Bauernhofcamping in der Wohlfühloase Hallertau (Holledau) in Niederbayern

Freitag, 21.04.2023
Diesesmal hat es uns an ein ganz besonders ruhiges Plätzchen verschlagen.
Bauernhofcamping Hallertau in der Wohlfühloase. Das klang doch auf camping. Info schon sehr
vielversprechend.
Wichtig war mir dieses Mal auch ein kurzer Anfahrtsweg. Wir kamen ja erst gegen 16.15 los.Tja, und was soll ich sagen? Ja, mitten auf dem Land sind wir da gelandet

Ähm ja, ob wir da richtig wären fragte ich ein junges Mädchen, die mir freundlich die Tür öffnete.
Ja, antwortete sie. A kleins Momenterl, I muss kurz mei Mama fragn.
Wir wunderten uns schon, wo wir denn den Strom herbekommen könnten.
Neugierig folgten wir beiden jungen Damen.
Unser Stellplatz entpuppte sich als riesige, geteerte Ebene mit Überdachung.
Wir waren sogar regensicher!

Ich glaube, so ruhig und so privat waren wir schon lange nicht mehr gestanden.

Wer in aller Ruhe ein Gebet sprechen oder einfach nur innehalten möchte, kann das auch in der kleinen, kühlen Hauskapelle tun.

Samstag, 22.04.2023
Frühstück unter freiem Himmel!
Danach suchten wir die Bäuerin auf. Wir wollten ja noch ein bisschen Geld loswerden.
Nebenbei erzählte sie uns noch etwas über den Hopfen. Wie er geerntet, getrocknet und
weiterverarbeitet wird.
Die frischen, kleinen Knospen des Hopfen sind übrigens eine Delikatesse. Entweder pur mit
leichtem Dressing oder als Salattopping.Diese werden für 90 € das Kilo gehandelt.
Nachdem uns die Bäuerin eh dazu einlud, sich die Halle anzuschauen, spaziererte ich am
Nachmittag noch mal über den Hof.

Hier noch ein paar Bilder zum Thema Hopfenherstellung:


Das waren einmal Baumstämme, jetzt werden es die berühmten langen Hopfenstangen.

Die äußeren Hopfenstangen stehen immer schräg und werden genau wie bei einem Zelt eben auch, nach außen abgespannt, allerdings mit einem starken Drahtseil


Die inneren Hopfenstangen stehen gerade (Pendant zum Zelt)

Auch Getreide geht in diesen Breiten gut

Schließlich fand ich auch die richtige Türe, nämlich zur Halle, in der der Hopfen getrocknet wird


Diese langen Rohre im vorletzten Bild führen auch als Abluftrohr nach draußen

getrockneter Hopfen ( als Beigabe ins fertige Bier; ist uns von der Bäuerin empfohlen worden)

Mainburg selbst ist ein kleines Städtchen in dem man alles Notewendige kaufen kann.

Und es wird auch noch typisch ländlich geheiratet

Ein paar alte Gebäude sind uns ebenfalls aufgefallen.

Wer an heissen Tagen gerne ein Eis mag, dem sei die Eisdiele Eis Boutique Gelato ans Herz
gelegt.

Die unmittelbare Umgebung ist vom Hopfenanbau geprägt. Selbstredend.

In Mainburg hat es tatsächlich mal eine Burg gegeben. Sie soll mal auf dem Salvatorberg
gestanden haben.
Nach einem steilen Aufstieg fanden wir eine kleine Kirche, einen Marienschrein und ein
Kapuzinerkloster vor.